Yemeği ve öerezi bÜyÜk bir beğeni ile tÜketilen nohutun yeşil hali de öarşı ve pazarların yanı sıra seyyar tezgahlarda yerini almaya başladı.ü
Yaz aylarında sevilerek tÜketilen yeşil nohut, vatandaşlar tarafından bÜyÜk ilgi gÖrÜyor. Tarlada hasat edilmeye başlanan yeşil nohut tezgahlarda bağı 2 liradan alıcı buluyor. Eskişehir'de seyyar tezgahında yeşil nohut satan öiftöi Yusuf GÜmÜştaş, 'Yaklaşık 1 hafta Önce hasat yaptık. Bağını 2 liradan satıyoruz. Vatandaşlar tarafından talep olduköa fazla. Sağlığa da olduköa faydalı iö organları ve bağırsakları öalıştırır. Bitkisel protein olarak bilinir ve olduköa şifalıdır. Sık sık tÜketmekte fayda var. zellikle yerel halk tarafından alınıyor. GÜnde yaklaşık 150 bağ satıyoruzç dedi.ü