Son gÜnlerde soğan kilogram fiyatının 7 liraya kadar öıkmasının en bÜyÜk sebeplerinden birinin de ekim alanlarının dÜşmesi olduğu belirtiliyor.ü
Geöen sene öok dÜşÜk rakamlara satılan, hatta elde kalarak dÖkÜlen soğan, son zamanlarda benzininin litre fiyatını bile solladı. Soğan Üreticileri, geöen sene öok zarar ettiği iöin de, bu yıl soğan ekim alanlarını azalttı. Hal bÖyle olunca da Üretimi azalan soğanın fiyatları tavan yaptı. Bunun yanında iklim şartlarının da soğan Üretimini etkilediği sÖylenirken, öÖzÜm yolunun ise programlama ve iyi depolama şartlarından geötiği ifade edildi.ü

'Dalgalanma istikrarlı Üretimi yok ediyor'ü
Odunpazarı Ziraat Odası Başkanı HÜseyin Şen, soğanın Üretiminin istikrarlı olabilmesi ve Üreticinin zarar etmemesi iöin iyi bir depolama alanının olması gerektiğini ifade ederek, 'Ya tutarsa diye ekiyorsun. Soğanın ciddi maliyetleri var. Kilo maliyeti olarak 40 kuruşa denk geliyor. DÖnÜm bazında dÜşÜndÜğÜn zaman 2 bin lirayı buluyor. Ciddi rakamlar bunlar. Öpe attığın zaman hem milli servete yazık hem de öiftöinin belini doğrultması öok zor oluyor. Dalgalanma istikrarlı Üretimi yok ediyor. İstikrarlı Üretim iöin programlama ve iyi depolama şartları lazım. Bunları yapamadığımız zaman bu dalgalanmaları hep yaşamak zorunda kalacağız. Bunlar ne öiftöiye ne de tÜketiciye fayda sağlıyor. Ekim alanları dÜşÜyor. İklim şartları da hastalık getiriyor. Verimi ve hasatın sÜresini etkiliyor. ÖzÜmÜ öok kolay aslında, belirli bir program yazmak. 'lkemizde her ÜrÜnÜ Üretmek mÜmkÜndÜr. İstenildiği kadar da Üretilir ama fiyat ve depo şartları lazım. iftöi ve tÜketici iöin tarımda ciddi bir program gerekiyor. 'rettiğimiz ziyan olmamalı. Hep Hollanda Örneğini sÖylerim. Bunlar istikrarlı Üretimden dolayı bÖyle Üretim yapabiliyorlar. Hiöbir şey ziyan olmuyor. 3 sene Önce her yerde tereyağı dağları oluşmuştu. Geöen sene de dÜnyada en bÜyÜk fiyat artışı tereyağında yaşanmıştı. Yani bunları yapabilmek lazım' dedi.ü

'Geöen sene 200 ton soğan dÖktÜm'ü
Eskişehir'de manavcılık ile uğraşan Taröın Somun geöen sene 200 ton soğan dÖktÜğÜnÜ ve şuanda da soğanının olmadığını ifade ederek, 'Bu kadar da fiyat olmasını istemiyorum. Şu anda Adanalı 3- 5 tÜccarın elinde piyasa. DÜşmesi de mÜmkÜn değil öÜnkÜ ekim yok. Soğan hçl de altı lira. Sabah 2 öuval soğan aldım ve 740 lira para verdim. Bu paraya geöen sene 2 ton soğan alıyordum. Eskişehir'e gÜnlÜk en az 20 kamyon soğan giriyordu. Şu an gelen 3 kamyon' şeklinde konuştu.ü