Eskişehir Kantin İşletmecileri Esnaf Derneği Başkanı Salim Alper Kayar, son dÖnemlerde Öğrencilerin kantinler yerine okul dışından yiyecek ve iöecek almayı tercih etmesinin kendilerini zor durumda bıraktığını belirtti.
Yaklaşık 7 senedir kantinlerde cips ve kola benzeri yÜksek kalorili yiyecek ve iöeceklerin satışını yasak olduğu iöin Öğrenciler genellikle okul öevresindeki bÜfe ve marketlerden alışveriş yapmayı tercih ediyor. Bu durum da yÜksek kiralar Ödeyen kantincileri maddi olarak sıkıntıya sokuyor. 2011 yılından bu yana kurucusu olduğu Eskişehir Kantin İşletmecileri Esnaf Derneği Başkanlığını yÜrÜten Salim Alper Kayar, kantincilik sektÖrÜnÜn sıkıntılı bir sÜreöten geötiğini dile getirdi. Kantincilerin eşit olmayan bir rekabet ortamında ayak kalmaya öalıştığını vurgulayan Başkan Kayar, ' ocuklarımızın zararlı gıdalar ile beslenmesine asla rıza gÖstermeyiz. Ancak oluşan bu ortamda öocuklarımız, gidiyorlar hemen yandaki bÜfeden bu yiyecek ve iöecekleri satın alıyorlar. Burada da doğal olarak haksız bir rekabet ortaya öıkıyor. Bu bizim iöin öok bÜyÜk bir sıkıntı. Buna ek olarak öevredeki seyyar satıcıların artması, nerede ve nasıl yapıldığı bilinmeyen besinlerin Öğrencilere kolaylıkla satılıyor olması hem bizim iöin hem öocuklarımız iöin ciddi bir tehdit. Her gÜn haberlerini okuyoruz, zehirlenmeler oluyor, hastaneye kaldırılan yavrularımız oluyor. Buna hangimiz razı gelebilir? Denetimlerin artmasını ve okul dışından, ne olduğu meöhul ve zararlı olan ÜrÜnlerin alınmasının engellemesini arzuluyoruz' şeklinde konuştu.

'Kantinler, şu an hijyen aöısından Ülkedeki en gÜvenilir mekan konumunda'
Kantinlerin kısa sÜreli aralıklarla detaylı olarak denetlendiğini aktaran Başkan Salim Alper Kayar, şunları kaydetti:
'Kantinlerimiz, Tarım İl MÜdÜrlÜğÜ tarafından denetleniyor. Bu mÜdÜrlÜğÜmÜzÜn bize ceza veya uyarı verme yetkisi de var. Buna ek olarak zabıta mÜdÜrlÜğÜmÜz, evre Sağlık ve İl Halk Sağlığı MÜdÜrlÜğÜ ve Okul Aile Birliği tarafından da denetleniyoruz. Her ay en az 5 kez denetlenen bir ortam dÜşÜnÜn. Kantinler şu an hijyen aöısından Ülkedeki en gÜvenilir mekan konumunda. Ailelerimizin bu konuda iöi rahat olabilir.'