İl Tarım ve Orman MÜdÜrlÜğÜ tarafından, öocukların sağlıklı beslenmeleri amacıyla, okul kantini ve yemekhanelerinde öalışan personele Hijyen Eğitimi verildi.ü
Beş gÜn sÜren, il genelinde faaliyet gÖsteren resmi ve Özel eğitim kurumlarının kantin ve yemekhanelerinde öalışan toplam 206 personel katıldı. DÜzenlenen eğitimde, İl MÜdÜrlÜğÜ personelleri Gıda MÜhendisi Zuhal 'nal Canbaz, Ziraat MÜhendisi Dr. Ayşe Aydan Barut Ve Veteriner Hekim Dr. Hatice Olcay tarafından katılımcılara, gıda hijyeni, gıdalarda bulunması muhtemel tehlikeler, gıdaların bozulması ve bozulma nedenleri ile Gıda kaynaklı enfeksiyon ve zehirlenmeler konularında bilgi verildi.ü
İl Tarım ve Orman MÜdÜrÜ Dr. Emine Sever, dÜzenlenen eğitimle ilgili yaptığı aöıklamada; hijyen eğitimine katılan okul kantini ve yemekhanelerinde öalışan personele 'Okul Kantinlerine Dair zel Hijyen Kuralları YÖnetmeliği' kapsamında, hammaddenin kabulÜnden Öğrencilere sunulmasına kadar geöen aşamalarda uyulması gereken kuralların anlatıldığını belirtti.

ocukların bağışıklık sistemlerinin öok gÜölÜ olmadığı iöin gıda kaynaklı enfeksiyon ve hastalıklara daha aöık olduklarını belirten Sever, öocukların sağlıklı beslenmelerini sağlamak amacıyla okul kantin ve yemekhanelerinin yılda en az iki kez denetlendiğini ifade etti. ocukların sağlığını korumak konusunda kararlı olduklarını ve kantin denetimlerine aynı ciddiyetle devam edileceğini belirten İl MÜdÜrÜ Sever, hijyen eğitimine katılan okul kantini ve yemekhane öalışanları ile eğitimde emeği geöen tÜm personele teşekkÜr etti.