Şeker hastalığı bulunan ve bu sebepten dolayı pirinö tÜketemeyen vatandaşlar, Himalaya Dağları'nın eteklerinde yetişen 'basmati pirinci'ni rahatlıkla tÜketebiliyor.ü
Ana vatanı Hindistan'ın Punjab eyaleti olan basmati pirinci, Himalaya Dağları'nın eteklerinde yetişiyor. Pirincin kraliöesi olarak da bilinen beyaz basmati, diğer pirinölere oranla daha uzun ve daha bÜyÜk. Himalaya Dağları'nın karlı sularından beslenen basmati pirincinin besin değeri ise olduköa yÜksek. Şeker oranı hiö olmadığı iöin de şeker hastalarının vazgeöilmezleri arasında bulunuyor.ü
Eskişehir'de 36 yıldır bakliyatöılık yapan İlhami Dayar, basmati pirincinin şeker oranının sıfır olduğunu belirterek, şeker hastalığı olanlara tavsiye ettiklerini sÖyledi. Dayar, çBasmati pirinci Hindistan'da yetişen bir pirinö öeşidi. Bu pirince pirincin kraliöesi, siyah pirince de kralı deniliyor. Kral ve kraliöe denilmesinin sebebi, insan sağlığına öok faydasının olmasından kaynaklı. Basmati ve siyah pirinöte şeker sıfır. Biz şeker hastalarına basmati pirinci rahat bir şekilde Önerebiliyoruz. Şeker sıfır olduğundan dolayı insÜlin kullanan şeker hastaları dahi bunu tÜketmeleri halinde şekerleri hiö artmıyor. Bunu biz insanlara veriyoruz. İnsanlar daha sonra test ettikleri zaman bize şekerlerinin artmadığını sÖylÜyorlar. Biz de ondan dolayı bÜtÜn mÜşterilerimize tavsiye edebiliyoruzç dedi.ü

çDamağımıza uygun bir lezzetçü
Basmati pirincinin lezzet olarak gÜzel bir tadının olduğunu ve şeker hastalarına dokunmadığını aktaran Dayar, çLezzeti bizim normal beyaz pirinö gibi değil. Biraz daha farklı ama damağımıza uygun bir lezzet. Lezzet olarak gÜzel olduğundan dolayı da Özellikle şeker hastaları rahat bir şekilde tÜketebildikleri iöin, hiöbir şekilde dokunmuyor. Bu şeker hastalarına bir alternatif. Alternatif olduğundan dolayı rahat bir şekilde pirinö pilavını tÜketiyorlar ve şekerlerine hiöbir şekilde zararı olmuyor. Bizde basmati pirincin 3 öeşidi var. 8 lira, 10 lira ve 12 lira. Bu 12 lira olan öok Özel bir ÜrÜn. Basmatinin en iri boyu. Birinci kalite olan bir ÜrÜn. Bunların hepsinde şeker oranı sıfırç diye konuştu.ü
İnsÜlin kullanan şeker hastalarının dahi tÜketebildiği basmati pirincinin piyasada biröok sahtesine rastlandığını vurgulayan İlhami Dayar, çPiyasada basmati pirinci adı altında satılan öok değişik ÜrÜnler var. Basmati pirinciyle hiö alakası olmayan pirinöleri dahi basmati diye satıyorlar. Geröek basmati pirinci Hindistan'da yetişen, ince-uzun, pişirildiği zaman öok nefis lezzeti ve şekeri sıfır olan bir pirinö öeşididirç ifadelerini kullandı.ü

çPilav yaptım eşime onu yedi ve şekerini ÖlötÜ normal öıktıçü
Eşi 25 yıldır şeker hastası olan Ayla HoşgÖr ise basmati pirincini tÜketen eşinin şeker oranında hiöbir yÜkselme olmadığını belirterek şunları sÖyledi;ü
çEşim 25 senedir şeker hastası. Ben buraya evde ekmek yapmak iöin öavdar unu almaya gelmiştim. Pirinölere baktım ve biz bunları hiö yiyemiyoruz dedim. Buranın sahibi beyefendi de, 'Benim size vereceğim pirinö şekerini yÜkseltmez' dedi. Biz bunu denedik. Sadece pilav yaptım eşime onu yedi. Şekerini ÖlötÜ normal öıktı. Biz kendimiz denediğimiz iöin tavsiye edebiliriz. ÜnkÜ eşim şekerini devamlı ÖlöÜyor. Kontrol altında şekeri ve hiö yÜkselme olmadı şekerinde.çü