Coronaya Karşı Aileye Özel Restaurant
Tüm dünyayı etkisi altına alan coronavirüs (Covid-19) ile mücadele çerçevesinde 22 Mart’tan itibaren kapalı olan restaurant, cafe ve lokantaların ne zaman açılacağı merakla bekleniyor. Eskişehir’de Değirmen Et Mangal isimli açık alan restaurant hizmeti sunan işletme, pandemiden sonra her şeyin eskisi gibi olmayacağından yola çıkarak bir takım yeniliklere imza attı.
İşletme sahibi Erdem Büyük, normalleşme sürecinden itibaren hizmet anlayışlarını tamamen değiştireceklerini ifade etti. Ailelere hizmet veren Değirmen Restaurant’ta her aileye ayrı bir loca tahsis edileceğini söyleyen Erdem Büyük: “Müşteriler diğer müşterilerle yakın temas kuramayacak. Sosyal mesafe sonuna kadar korunacak. Özel bölmeli full dezenfekte edilen localar, rezervasyon sistemiyle gruplara ve ailelere tahsis edilecek her şey kişiye aileye özel olacak” dedi. İsteyen ailelerin kendi yiyecek içeceklerini getirebileceği gibi, sabah kahvaltısı ürün temin hizmetini kendilerinin vereceğini söyleyen Değirmen Et Mangal işletme sahibi Erdem Büyük, çocuk oyun alanlarının steril vaziyette sosyal mesafe korunarak hizmet vereceğini, söyledi.