Türkiye’nin Ayçiçeği Eskişehir’den

Ayçiçeğinin meyvesi olarak bilinen ve Eylül ayında hasadı yapılacak olan ayçekirdeği tohumlarının ekimi bugün gerçekleştirildi. Türkiye'nin birçok iline gönderilen ayçekirdek tohumları, ayçiçek yağlarının üretiminde kullanılıyor.

Alpu'nun Osmaniye ve Söğütçük Mahalleleri'nde 6 bin 800 dekarlık alana ayçekirdek tohumu eken Yasin Yurduseven, bu tohumların mayıs haziran aylarında ektiklerini, haziran ayında ise hasadını gerçekleştirdiklerini söyledi. Eskişehir'in ayçiçeği yetiştiriciliğinde önemli bir rol oynadığını belirten Yurduseven, "Ayçekirdek üretimimiz Eskişehir'de gerçekleştiriliyor ve  Alpu, Afyon, Emirdağı, Sivrihisar ve İzmir gibi illere gönderiliyor. Türkiye'nin ayçiçek yağının üretiminde kullanılan bu tohumların büyük bir kısmı Eskişehirli tarımcılar tarafından yetiştiriliyor. Ayçekirdeğin yanı sıra, mısır tohumu da yetiştiriyoruz. Ülkenin birçok iline şehrimizden yolluyoruz. Bu bizim ilimiz ve çiftçimiz için büyük artı" diye konuştu.